マレーシア首相官邸機関(TERAJU:テラジュ)が主導するサラワク州特産品の海外進出プロジェクト「SMARTプロジェクト」は、2020年にマレーシア・サラワク州の特産品の厳選をはじめ、今年9月に国内での販売を開始した。
SMART(スマート)プロジェクトとは、マレーシア・サラワク州の特産品を日本市場に参入させる事
SMART(スマート)プロジェクトとは、TERAJUの担当する国家プロジェクトで、マレーシア・サラワク州の特産品を日本市場に参入させる事。サラワク州内の一次産業(農家)から製造加工、食品メーカーまでの各産業を一貫して活性化する事を目指している。
また、マレーシア国立大学「University of Science Malaysia(USM)」と協力し、商品選定を始め生産・加工方法の改善や効率向上方法を確立した。
マレーシア、ボルネオ島にあるサラワク州は、面積の大部分が熱帯雨林に囲まれており、首都クアラルンプールの位置するマレー半島に比べ産業活性が遅れている。当プロジェクトでは、TERAJUが認める生産者、メーカーなど、品質が担保された特産品を厳選している。
■商品ラインナップ
(1)Stingless Bee Honey(針なし蜜蜂のはちみつ)
約7年ほど前に開発で見つかったスーパーフード。通常のはちみつと比較し抗酸化作用が4~10倍あり、その効果はマレーシア農業・食品産業省のお墨付き(認証済)。
(2)サラワク胡椒
ボルネオ島の胡椒は、品質の高さから世界的に高く評価されている。SD Impex Japan株式会社輸入のサラワク産胡椒は、その中でも「手摘み」「自然乾燥」で手作り製造しているハイクオリティの胡椒を厳選している。
(3)ラクサ・サラワク ペースト
マレーシアの人気料理の一つ「ラクサ」。中でも人気の高い、ボルネオ島サラワク州のご当地ラクサ「ラクサ・サラワク」。そのラクサ・サラワクを簡単に作ることができるインスタントソース。
■販売チャネル
現在は、下記のみで購入可能。
(1)Halal2Go「アジアフードの通販サイト」
https://www.halal2go.jp/(2)MEGAドン・キホーテ 渋谷本店「ワールドイーツ内」
(ただし、期間限定販売の予定となっている)